Фермерское хозяйство во Франции

Практический семинар по функционированию сельского хозяйства Франции

Программа семинара:

• Организация сельского хозяйства во Франции. Ведущие отрасли и их структура
• Профессиональные объединения: профсоюзы, федерации
• Государственное регулирование в области сельского хозяйства
• Государственные предприятия и частный сектор в сельском хозяйстве
• Основные направления сельского хозяйства в контексте глобализации
• Генетически модифицированные продукты: производство и контроль
• Фокус на определенную отрасль сельского хозяйства (по выбору)

Программа посещений:

• Экспериментальная ферма принадлежащая парижскому Национальному агротехническому институту (140 коров 450 овец и 560 гектаров трав для кормления данной фермы)
• Хозяйство по разведению пчел
• Фермы по выращиванию страусов / оленей / голубей / фазанов
• Предприятия по производству сосисок, ветчины, различных паштетов
• Предприятия по производству молочных изделий ISIGNY
• Винокуренные заводы
• Фермы по производству салата cresson
• Рынок Rungis (самого большого рынок в мире, единственный в своем жанре, снабжающий весь парижский регион)

Продолжительность: 1½ - 2 дня

Место проведения: Париж, Нормандия (выездная программа)